搶攻麵包市場 超商聯手世界冠軍拚商機

（中央社記者蔡芃敏台北22日電）看準新台幣800億元龐大商機，全家與世界冠軍共同研發麵包，主打使用在地食材、不添加；全家表示，今年麵包等產品全年營業額可望高達新台幣35億元。

超商賣咖啡，打造黑金商機，麵包、土司、甜點、三明治等產品，也有高達800億元的龐大利基；全家今天召開記者會，推出多款麵包，由全家轉投資的福比麵包與世界麵包大賽冠軍陳耀訓共同研發麵包，主打使用在地食材、不含人工添加物。

這次超商推出的麵包價位落在30元到130元間，價格略高於一般超商麵包，全家公共事務暨品牌溝通室部長林翠娟指出，這次麵包專攻注重品質、高消費的客群。未來消費者只要在超商通路，就能買到冠軍麵包。

身兼福比麵包董事長、全家總經理的薛東都指出，冠軍麵包之所以受消費者青睞，主要是因為使用台灣在地食材，而且在食安風波後，許多消費者都偏好無添加的產品。

林翠娟指出，包含麵包、土司、甜點、三明治等產品，今年前3季營業額已達25億元，跟去年同期相比增加20%；估計今年第4季相關產品業績將挑戰10億元，估計全年能達到35億元目標。（編輯：林淑媛）1071022

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