漢來展店效益助陣 今明年營收攀峰

（中央社記者江明晏台北18日電）漢來美食受惠展店效益，今、明年兩年營收有望續攀新高，明年第2季起將在台陸續開出上海湯包、名人坊及海港餐廳等新據點，漢來海港也將在明年1月在泰國曼谷開幕。

看好米其林帶動的市場效益，漢來美食舉辦為期3天的「米其林二星傳奇餐酒會」，邀請義大利米其林餐廳聖多美尼克San Domenico主廚馬西米雅諾‧馬夏來台客座，該餐廳自1977年起連續榮獲二星至今長達41年，此次也為全台7家漢來海港自助餐廳設計4道招牌菜色。

漢來美食今年在台南、台中陸續開出漢來上海湯包、漢來蔬食兩個品牌分店，受惠展店效益，漢來美食公告今年前9月合併營收新台幣27.05億元，年增9.3%，今年9月單月營收3億元，在月餅營收助攻下，年增34.4%，單月營收與累計營收均創同期新高。

漢來美食年底前還會有名人坊大直據點開幕，有望持續挹注全年營收表現，法人看好，全年營收可達37億元的規模，年增約1成，續創新高。

漢來美食企劃部協理吳若寧表示，漢來美食持續將觸角伸向海外，繼上海萬科購物廣場的上海漢來海港七寶店及上海漢來軒兩家餐廳採取受託經營管理方式後，漢來將採合資方式於曼谷開出集團第10家漢來海港餐廳，預計明年1月開幕，漢來持股約3成以內，預計會有品牌授權與委託經營收入。

展望明年展計畫，她指出，漢來將從第2季起陸續展店，持續拓展百貨店，包括上海湯包、名人坊，以及海港餐廳明年都會新增據點。

在展店效益持續挹注下，法人預估2019年營收將續創新高，營收可達45億元的規模，但獲利表現則受到人力成本、展店折舊攤提、舊店未達效益，以及宴會收入縮水等因素，可能會較去年下滑。

漢來美食2017年營收33.43億元，稅後純益約2.65億元，年增率5.6%，每股稅後純益（EPS）7.47元，創歷史新高。（編輯：林孟汝）1071018

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