全聯力挺屏東好物 盼生鮮全契作

（中央社記者陳政偉台北 4日電）全聯福利中心與屏東縣聯手推出輸日規格的愛文芒果與無使用農藥的純淨檸檬。全聯執行長謝健南強調，目前契作的生鮮占比不高，未來期望朝全契作的方向，為食安盡心。

全聯福利中心執行長謝健南與屏東縣長潘孟安今天一同主持屏東愛文芒果與純淨檸檬的上市記者會，現場兩人示範使用果汁機打檸檬汁來喝，還交換彼此的檸檬汁來喝。這也是謝健南在徐重仁退休後，第一次出席公開場合。

謝健南表示，為支持台灣農業，繼和農委會攜手推香蕉行銷活動後，這次再和屏東縣政府攜手，除獨家販售純淨檸檬，還有外銷日本規格的愛文芒果，兩顆盒裝賣125元。

謝健南說，與屏東縣政府合作，引進不用化學肥料、不使用除草劑、不使用農藥的友善方式種植的純淨檸檬，連皮都可以吃；檸檬皮的營養成分比果肉還高，且香氣濃郁，保留整顆檸檬的營養價值。

潘孟安也說，純淨檸檬是由一群以良心事業的農友共同發起，從民國103年開始種植，以不施除草劑、不噴灑農藥的栽種方式。目前該農友們的年產量約70萬台斤，是屏東引以為傲的好物。

謝健南說，全聯一直重視源頭如蔬菜契作、水產養殖等，生鮮目前佔整體營收20%，生鮮品項中契作占比為5%到10%，未來也朝生鮮全契作目標努力。

他強調，近年全聯積極與農民契作，目前即有契養文蛤1000甲、老鷹紅豆75甲等，並用計劃性行銷賦予附加價值，幫助農民將更多好的產品賣出，進而產生良性循環。1060704

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