戴奧辛蛋是否人為污染 毒物專家籲查明
（中央社記者楊淑閔台北9日電）戴奧辛蛋事件進入人為污染的司法調查階段，能否查明不確定。林口長庚臨床毒物科實驗室博士林中英強調，食安、農安、環安息息相關，是否有人為污染必須查明，否則食安不會安。
參與行政調查的台大動科系副教授林美峰表示，戴奧辛蛋的行政調查，在環保署主管的環境介質水、空氣及土壤，還有農委會負責的飼料檢驗都沒有問題，僅蛋本身有疑慮，實在罕見。
她並說，驗雞隻屠體內的肝所累積的戴奧辛也沒超標，但是發現殘留量依老中輕三代不同，老母雞最多、其次是中生代，年輕的最少；推測應該是只有某次飼料被污染，才會在採樣檢驗時，環境介質及飼料沒超標，只有累積較多、比較老的雞生的蛋又驗出超標。
畜牧處副處長王忠恕說，究竟飼主自配飼料時，什麼成份受到工業廢棄物污染，因為當時的飼料沒了，只能等司法對人進行詢問及往上調查來源，查不查得到污染源，目前不清楚。
環保署組長許仁澤說，目前排除環境介質中的工業廢棄物是污染源，但是否有工業廢棄物被人為蓄意污染飼料，有待司法調查；而鴻彰蛋雞場的蛋驗出的2,3, 7,8四氯呋喃也有可能來自燒電纜、電爐熔解回收鋼鐵上有含PVC塗料成份所致，但是人為污染途徑不明。
由於之前網媒報導環保署質疑農委會不查飼料添加物。農委會副主委陳吉仲罕見不平回應，若工業有任何污染產生，受害的是農業及食安，農委會也擔心有人為蓄意污染，問題會比較大，對農業是非常不公平的。
俠醫林杰樑的學生林中英強調，環安、農安、食安息息相關，不能切割，台灣過去拼經濟確實對民生領域留下隱憂因子，呼籲環保署、農委會、衛福部及行政院食安辦公室應仿傚SARS事件，由行政院進行跨部會整合做因應，即便司法調查不公開，最後仍要把是否有人為污染的調查結果向國人報告，不能不了了之。1060509
本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。
