啤酒BAR快閃東區超商 搶攻聖誕跨年財

（中央社記者陳政偉台北23日電）台灣精釀啤酒風潮逐漸成熟，全家與金色三麥旗下「SUNMAI」合作，推出5款精釀啤酒搶市，今天起在龍普店、萬中店、福泰店販售，也在龍普店設為期近 1個月快閃現拉BAR。

全家便利商店指出，導入的5款瓶裝精釀啤酒，今天起龍普店、萬中店、福泰店限店販售。為迎接聖誕、跨年節慶到來，全家也在龍普店舉辦快閃Bar活動，到明年1月19日，可購買3款亞洲原創杯裝啤酒。

全家商品部部長吳雅卿指出，不同於大量生產製做的啤酒，精釀啤酒以獨特的風味和鮮度成為市場的新寵兒，將視首波銷售實況擴大導入適合的商圈。

觀察台灣消費趨勢，吳雅卿說，手工啤酒、精釀啤酒蔚為「食」尚，像夏天推出世界啤酒節聯促活動，市場反應熱烈，限量導入共5個品項、近10萬瓶的精釀啤酒全數完銷。

SUNMAI龍昇釀造副總經理凃宏慶指出，從釀造量從2012年600噸到今年1300噸，代表台灣精釀啤酒市場培養了一批更有品味的消費者。

針對台灣消費者對偏苦的啤酒較難接受，因此針對台人口味研發，強調個性化、立飲性。精釀啤酒特色就是結合在地文化，之前限量蕎麥、檸檬草、南瓜風味啤酒，都相當受到好評。

凃宏慶說，5款精釀商品中，以兩款亞洲原創口味最吸睛。「辦桌皮爾森」使用台灣料理中的常客九層塔，以皮爾森方式釀造；「港口男兒」首次結合美式啤酒花與台灣南部墾丁的「港口茶」帶點果香味。

另外「蜂蜜啤酒」也不遑多讓，採用台灣龍眼蜜，能結合啤酒的麥芽甜香，釋放濃郁花蜜氣息，更於2014年拿下世界啤酒大賽金牌。1051223

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