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鵝肉短缺 中市府建議選購其他肉類

2015/12/13 18:32
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(中央社記者趙麗妍台中13日電)去年底國內爆發禽流感疫情,種鵝遭到撲殺,養鵝場因買不到小鵝飼養,導致市場鵝肉供應短缺,台中市政府農業局表示,建議消費者短期內選購其他禽畜肉類。

台中市政府農業局表示,台中市民國103年第4季畜禽統計調查,鵝飼養場數20場,總飼養數2萬9671隻;發生禽流感後,市府撲殺感染禽流感鵝隻。

104年第3季畜禽統計調查,鵝飼養場數12場,總飼養數僅291隻,數量大幅減少,使得市場鵝肉供應短缺。

台中市政府農業局指出,為穩定市場鵝肉價格,短期內業者可進口鵝肉,以調節國內鵝肉供需,建議民眾如有肉類消費需求,可考慮選購其他禽畜肉類因應。1041213

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