阿里山不只看日出 也飄咖啡香

（中央社記者楊淑閔台北15日電）「2015年台灣國產精品咖啡豆評鑑」今天頒獎表揚12位獲獎者，產地過半、達7位來自嘉義縣阿里山鄉，今後到阿里山看日出時，別忘了品味一下在地有果香的咖啡。

阿里山除了看日出，也可成為咖啡豆知名產地了。農委會農糧署表示，今天上午公布的「2015年台灣國產精品咖啡豆評鑑」，共分為傳統水洗組與其它處理組2組，每組各6位，計12位咖啡農獲獎，得獎者與產品來自嘉義縣阿里山鄉最多，達7位。

產地來自阿里山鄉的7位得獎者中，傳統水洗組有4位，包含方政倫、武彥杙、方石華美及許定燁。其它處理組3位，包含方美倫、許定燁及方龍夫。許定燁一人獲兩獎。

另有1位傳統水洗組的得獎者同樣來自嘉義縣，為梅山鄉的陳秉鈞，不是來自阿里山鄉。若統計嘉義縣，則多達8個獎項都出自嘉義縣。

其他還有雲林古坑鄉的張景科與郭亮志，都是榮獲其他處理組的獎項。南投國縣姓鄉的彭婕汝也是榮獲其它處理組的獎項。台中市和平區的張瑞宏則獲頒傳統水洗組的獎項。

這次獲獎的咖啡豆與農民幾乎都來自中南部，農糧署舉例，其中的方政倫並是鄒族青年，在嘉義縣阿里山鄉已有「咖啡王子」美譽，他的咖啡豆烘焙後蘊含柑橘果香、焦糖、杏桃、奶油蔗香及哈蜜瓜等香氣，且尾韻長、平衡感佳。

其他處理組特等獎的咖啡農彭婕汝，則是來自國內唯一核發咖啡產地標章的國姓鄉向陽咖啡莊園，她生產的咖啡豆生長在海拔800到1200公尺的國姓九份二山，烘焙後有花香、堅果、莓果、巧克力、松木等濃厚香醇滋味。

農糧署強調，國產咖啡豆已有國際水平，希望國人用消費支持國產咖啡豆。1041115

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。