人不怪禮怪 超商端生魚片中秋商品
2015/8/29 17:14
(中央社記者陳政偉台北29日電)禮多人不怪,中秋節為台灣民眾送禮最大宗節慶之一,今年超商業者除與傳統百年老店搭檔,也特地為單身族設計單入包裝的商品,有業者一反常態,推出生魚片禮盒搶市。
看好年年成長的「酥皮商機」,Hi-Life萊爾富匯集各地傳統老店,增加3成品項,嚴選各式餅皮及不同內餡風味的月餅。如百年低調老店「老雪花齋雪花餅」、充滿懷舊風味的「金龍彩香菇綠豆椪」、還有入口即化的「采棠肴金莎酥」、具甘甜蒜味的「新寶珍蒜頭餅禮盒」等,都是熱門禮盒。
Hi-Life萊爾富中秋週邊商品逾百款,最具話題性的是超商界首創引進智利海膽和旗魚、黑鮪魚、鮭魚3款生魚片,老饕預購大閘蟹不夠看,大啖生魚片或為新商機。
全家便利商店則新增「冰皮、冰淇淋月餅」及冰品,做為消暑選擇。全家今年冰品項較去年多出10多款,除日本辻利抹茶銅鑼燒冰淇淋造成搶購話題,加上哈根達斯、森永等系列進口冰品,在今年中秋整體業績占有2成的亮眼表現。
中秋節連放3天假,民眾會帶著中秋伴手禮拜訪親友,全家看好送禮商機,導入多款團購夯品,如亞尼克生乳捲、法布甜橘子蛋糕等商品,同步拉抬銷售業績。
統一超商7-ELEVEN指出,今年中秋預購攜手逾30家名店名師,包括百年老店台中犁記、佳德、鼎泰豐、星巴克、寒舍艾美、一之鄉、吳寶春麥方店、阿基師等超過85款中秋禮盒,滿足平日自用、送禮需求。
看好單身經濟及平日甜點商機,7-ELEVEN門市導入6款單入裝的太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪及小月餅,單顆月餅每天銷售數量皆達萬顆以上,滿足個人自用需求。1040829
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