蛋商不滿受罰 散裝蛋擬貼碼追來源

（中央社記者楊淑閔台北22日電）衛生福利部食藥署今天公布5月抽驗市售雞或鴨蛋98件，3件動物用藥殘留不合格，已開罰。但是散裝蛋總是蛋商遭罰，查不到來源牧場，農委會擬年底前要求散裝蛋也要落實追溯條碼。

畜牧處家禽生產科科長李宜謙表示，每次雞蛋查驗，若動物用藥殘留不合格，盒裝蛋可以追到生產的蛋雞場，散裝蛋若有問題，總是收購的蛋商被罰，蛋商十分不滿。

他說，為解決這個問題，已確定要所有蛋雞場落實使用追溯條碼，將請中華民國養雞協會比照鮮乳業的作法，在出產的產品上貼追溯條碼貼紙，消費者掃條碼，就知道出自哪個蛋雞場。

他強調，每個蛋雞場出場的蛋，即便是散裝蛋也是200顆裝滿一箱才出貨，條碼貼紙會貼在籃子上，有問題，掃條碼就知道是來自哪個場；若是不滿一箱200顆，則會秤重處理，一樣要貼上追溯條碼，不會發生不同場的蛋用同一個條碼的情況。

畜牧處補充，目前全國有1800戶蛋雞場，蛋商應有數百家，連同小農的蛋都要納入落實使用追溯條碼，未來若不使用，將依違反食品安全衛生管理法第25條規定，以同法第47條開罰，會罰新台幣3萬元以上、300萬元以下。

至於今天公布不合格的三個產品的蛋雞場，農委會動植物防疫檢疫局已再採樣檢驗，沒有不合格，這表示後來產出的蛋，動物用藥殘留沒有超標。1040722

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