暑氣正熱 超商月餅預購戰開打

（中央社記者陳政偉台北20日電）夏天剛過一半，超商已看準中秋預購商機伺機而動，統一超商推出名店名師月餅，看好小資單身比例漸高導入單入裝商品，全家則因應暑氣正熱主打冰的月餅，中秋節預購戰提早開打。

統一超商7-ELEVEN表示，「中秋人氣名店禮預購」今天開跑，攜手逾30家名店名師，包括百年老店台中犁記、佳德、鼎泰豐、星巴克、寒舍艾美、一之鄉、吳寶春麥方店、阿基師等，推出超過85款中秋禮盒，滿足民眾自用送禮的需求。

7-ELEVEN指出，今年中秋預購首波主打全台各縣市人氣伴手禮，像是嘉義福義軒招牌蘇打餅禮盒、花蓮縣餅奶油酥條中秋禮盒、金門聖祖采丰禮盒等，讓民眾免排隊、免開車，在7-ELEVEN即可吃到各地話題商品。

看準個人商機，7-ELEVEN門市導入6款單入裝的商品，包括太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪及小月餅，搭配咖啡優惠，隨時單身人士隨時都可來場悠閒中式下午茶。

全家便利商店中秋月餅預購則是在22日正式開跑，今年導入百年名店與周邊商品超過150款，較去年多出20多款，提供消費者更多元的商品選擇。

全家商品本部副本部長黃君毅指出，觀察去年銷售趨勢發現，傳統月餅及鳳梨酥仍是消費者的最愛，全家今年網羅全台北、中、南、東的「百年名店」，像台北李亭香紅豆鴛鴦Q餅、台中犁記鳳梨酥、台中柏記雪花齋雪花餅、高雄中外餅舖蛋黃酥、花蓮豐興餅舖小月餅禮盒等，讓消費者吃遍全台名店。

除百年名店帶來的商機，全家觀察銷售趨勢發現，去年冰餅銷售也有達2到3成成長，所以，為了因應消費者過中秋也消暑的選擇，今年大舉新增「冰皮、冰淇淋月餅」以及冰品。

全家準備「森永冰淇淋夾心餅乾」，及明治「辻利抹茶銅鑼燒冰淇淋」、「小旋風禮盒組」，提供消費者不同選擇。

由於去年團購美食與午茶甜點，銷量佔比大增，全家在週邊商品部分，引進亞尼克、法布甜等送禮自用兩相宜的團購甜點。1040720

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