雞蛋不缺 農委會：別擔心

（中央社記者楊淑閔台北20日電）農委會表示，夏天產蛋量會減，預計本週產地價每台斤約增2到3元，剛放暑假，團膳減少也會產生市場效應，通常8月供需都減的平衡點會出現，不缺蛋，現在零售價每台斤50多元。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示，雞蛋產地價7月以來一直維持每台斤24.5元，並沒有大波動。

農委會官網顯示，6月下旬產地價多在每台斤22元，少數2、3天為20元，7月起則是24.5元。

畜牧處家禽生產科科長李宜謙說，每年夏天氣溫高，蛋雞食量減、產蛋率也會減，但是暑假學校放假，需求量減的效應也會在8月產生市場效應，8月間供需都減的平衡點會出現，台灣不缺蛋，消費者別擔心。

李宜謙說，全國雞蛋每天產出量約 9.2萬箱，每箱200顆，近日約降至9萬箱，所以預計本週產地交易價每台斤預計會微增新台幣2到3元，但暑假需求也減，只是剛放假，市場效應晚點出現，通常到了 8月供需會平衡。

他強調，台灣沒有缺蛋，現在零售價每台斤50到55元，超商一盒10顆約51元。1040720

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