青梅減產又變小 農糧署平衡產銷

（中央社記者蕭博陽南投縣29日電）梅子進入採收期，但今年乾旱，全台青梅產量減少2成，且果實較往年小，農糧署規劃多場促銷活動，並啟動產銷平衡措施。

行政院農業委員會農糧署今天表示，今年青梅生長期受低溫影響，成熟期較往年延後約1到2週，且因乾旱造成產量減少且果實較小，為穩定產銷，農糧署與南投、高雄等產梅大縣的農會合作，在全台規劃142場次行銷梅子及加工品的活動。

農糧署指出，由於今年青梅產量減少20%，加上去年竿採梅仍有不少庫存，為穩定青梅產銷，農糧署預先啟動竿採梅園停採措施以減緩供應量，穩定產銷，目前已有419名農民登記，停採面積約804公頃。

根據南投縣政府農業處統計，全台種梅面積約4088公頃，而南投縣就占34%種植面積，約為1397公頃，年產量達1萬3683公噸，占全台青梅產量45%以上，南投縣是全台產梅最大縣，其中又以信義鄉為重鎮，這波因乾旱造成的減產及果實變小，恐對果農產生影響。

農業處表示，梅子含豐富的鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及檸檬酸，還可加工成脆梅、紫蘇梅、陳年梅、梅醋、梅精、梅酒等，在代謝過程是一種高鹼性食品，可有效平衡人體內酸鹼值，歡迎民眾選購。1040329

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