入冬進補 土雞產地價走揚
2014/12/9 17:34
(中央社記者楊淑閔台北9日電)12月溫度降許多,天冷進補者眾,紅羽土雞價格攀升,8日產地價每台斤新台幣50元。農委會畜牧處副處長朱慶誠表示,土雞是季節性禽產,若長期在50元以上,將會引發增養、價崩。
農委會官網顯示,8日紅羽土雞的產地價方面,北區及南區為每台斤50元,中區51元。
產地價每台斤50元,被視為偏高。朱慶誠說,去年11月產地均價每台斤50.3元,今年11月均價45.1元、今年12月均價49.1元;去年11月批發價每台斤53.8元,今年11月49.9元、今年12月53.7元。
他說,紅羽土雞的成本為產地價每台斤40元,合理利潤應占1到2成比例,推估45到50元間是對雞農及市場需求相對合理的價位,但4到9月為淡季,易跌到每台斤30多元,期間雞農賠錢,獲利靠的是入冬旺季。
朱慶誠強調,產地價每台斤不要高於50元太久,可接受,若50元以上太久,會造成雞場增養,入冬一過,供過於求,價格會崩;畜牧處會持續監控產地價,避免發生增養,導致價崩情形發生。1031208
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