切西瓜先插根筷子 神奇的事發生了

（中央社台北13日電）西瓜是夏天消暑必備，但是整顆大西瓜買回家再切可不容易，西瓜汁常流得到處都是，很讓人煩惱。中國大陸網路上有個神奇「小撇步」，只要一根筷子就再也不會切爆西瓜了。

中國大陸錢江晚報微信報導，用一根尖頭筷子在西瓜底部戳一個洞，將筷子緩緩地插進去，當筷子插進西瓜大約7至8公分時，輕輕轉動幾下，幅度不必太大，然後拔出筷子。

此時西瓜底部形成一個小小的洞，用刀從洞口處切下，和正常切西瓜一樣。這樣切出來的西瓜就不會爆裂，而且既平整又好看。

報導說，這是因為西瓜的瓜瓤向外擴張，瓜皮向內束縛，所以西瓜表面產生了張力，插上一根筷子就能減少西瓜的張力。1060613

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