巴拉圭總統阿布鐸化身主廚大秀廚藝　推廣巴國肉品商機

(中央社訊息服務20230218 13:19:31)為推廣巴拉圭肉品，巴拉圭總統阿布鐸（Mario Abdo Benítez）伉儷於2月15日參加由外交部主辦、台北市進出口商業同業公會(IEAT)執行的「2023年巴拉圭肉品推廣暨投資商機說明會」，與外交部次長俞大㵢化身主廚，親自示範如何結合巴國肉品與經典台式料理，並與國內百名業者近距離交流，進一步拓展台巴經貿關係。

外交部次長俞大㵢致詞表示，台巴建交至今逾65年，雙方友誼深厚，巴拉圭不僅是我國在南美洲重要友邦，更是對外貿易總額達3945億美元的南方共同市場（MERCOSUR）創始成員國，隨著台巴經濟合作協定(ECA)生效，加上我國「鼓勵業者赴有邦交國家投資補助辦法」及巴拉圭相關政策的輔助，將能有利於國內業者以巴拉圭作為南美洲市場發展的戰略中心，立足巴拉圭，前進南美洲。

巴拉圭總統阿布鐸出席本次活動時指出，巴拉圭是台灣戰略合作夥伴，共享自由民主價值，巴拉圭地處南美洲腹地，地理位置優越，可作為進軍南美洲市場的平台，為此巴拉圭政府正大力推動基礎建設、公共政策、稅制改革等，吸引各國企業來巴拉圭投資。阿布鐸總統也強調，雖然6個月後他將卸任總統職位，但相信台灣與巴拉圭兩國關係將持續深化，歷久彌新。

本次活動除安排巴拉圭工商部及我國外交部國經司分享巴拉圭投資環境及我國投資補助辦法，帶領台灣業者掌握巴拉圭投資商機外，現場亦安排「巴拉圭特選肉品料理示範秀」活動，由國內知名主廚-張克勤先生引導阿布鐸總統親手製作「巴拉圭福爾摩沙刈包」，以巴拉圭豬肉的軟嫩清甜結合台式漢堡的經典口味；第一夫人席凡娜(Silvana López Moreira de Abdo)現場翻炒「香蒜巴拉圭菲力骰子牛」，展示廚藝真功夫，外交部次長俞大㵢則親手調製「珍珠瑪黛茶」，將台灣飲品代表─珍珠加入南美特產的瑪黛茶，象徵台巴友好情誼。

目前巴拉圭牛肉在台灣享有免關稅待遇，去年我國開放巴拉圭冷凍（藏）生鮮豬肉進口，帶動雙邊貿易穩定成長，目前巴拉圭已成為台灣牛肉第二大市場來源；為更進一步活絡台巴雙邊經貿關係，全台最具規模與影響力的商業團體-台北市進出口商業同業公會(IEAT)在本次活動中由理事長黃教漳代表，與巴拉圭肉品公會(Cámara Paraguaya de la Carne, CPC)主席Randy Ross Weibe簽署合作備忘錄，在巴拉圭工商部長賈司迪優尼(Luis Alberto Castiglioni)及我國外交部次長俞大㵢見證下，正式締盟為姊妹會，為兩會的全球網絡再添合作夥伴，期盼未來能組團互訪，拓展未來肉品進口商機。