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歲末冬來飄果香,享用臍橙正得時!
發稿時間:2021/11/17 12:03:07
(中央社訊息服務20211117 12:03:07)臍橙(亦稱肚臍柑、財丁)因在果實頂部之內著生一小果,常開裂呈現類似肚臍狀故而得名,是臺東重要的特色水果之一,全縣總種植面積約150公頃,主要集中在成功鎮、東河鄉等濱海鄉鎮。每年11月至12月間為臍橙主要產期,主要栽培品種為美國華盛頓品種,果實顏色則依套袋材質不同而產生不同轉色變化,其果肉細緻多汁,酸中帶甜,果實風味濃郁,號稱柑橘界的勞斯萊斯,因品質佳且產期短,往往一上市便搶購一空。臍橙富含膳食纖維、維生素A、B、C、磷、蘋果酸等多種營養成分,果肉特別細緻,滋味特別香甜。臺語發音「臍」有「財」的諧音,自己吃、送禮都相當討喜。
海風吹拂入果鄉 產銷履歷好安心
臺東臍橙多栽培在海拔100~200公尺的山上,日夜溫差大,且土壤排水良好,加上海風吹拂帶來微量鹽分,果肉風味濃郁細緻多汁且無籽,甜度高達12~13度,在農民細心呵護下品質極佳。農糧署東區分署為提升農產品安全性積極輔導作物通過產銷履歷驗證,臺東縣臍橙通過驗證面積約12公頃,透過標準化的栽培管理,加上嚴格把關生產流程,提供品質安全的果品給消費者,提高產品價值,增加農民收益。
農糧署東區分署輔導成功鎮農會,於11月20日(星期六)在成功鎮農會農特產品展售中心(臺十一線107.5公里處)辦理臍橙推廣活動,同時間在臺北希望廣場也有由臺東縣農會主辦的臍橙暨農特產品展售活動,想要與甜橙貴族來個約會的朋友不要錯過囉! 臍橙數量不多且產期短,有意嘗鮮者要把握時機;想知道更多購買資訊,也可至農會網路商城選購(https://reurl.cc/35yb9O),或電洽東河鄉農會電話:089-531189#203成功鎮農會電話:089-852338。