搶攻南港商務與家庭市場 六福萬怡酒店粵亮餐廳推出新型聚餐方案

(中央社財經訊息服務20260128 11:21:52)看準南港車站四鐵共構所帶來的龐大人潮，以及周邊科技園區、企業總部與展館所形成的穩定商務客群，台北六福萬怡酒店8樓「粵亮廣式料理」特別於週一至週五午間推出限定餐飲選擇，針對商務午餐、小型聚餐等需求，規劃個人套餐與桌菜兩種形式，讓賓客能在有限的午間，輕鬆享用完整又具水準的料理。此次推出平日午間限定的「靓港點套餐」，每人1,099 元+10%。而適合4人或6人共享的合菜，則不受平日午間時段限制，讓賓客皆能依人數彈性安排，成為南港地區聚餐的新選擇。

平日午間限定供應的「靓港點套餐」，每人1,099 元+10%。以粵亮廣式料理的經典港點為核心，由主廚團隊精選搭配，從湯品、點心到主食與甜點，完整呈現廣式餐桌的層次與節奏。套餐內容包含溫潤滋補的「瓦甕老廣煲例湯」、清爽開胃的「香檳薄荷戰斧豬」、香江經典的「XO醬海鮮炆伊麵」、還有八款港式點心、以及甜點「仙翁楊枝甘露」「楓糖芋泥酥」作為收尾，兼顧份量與精緻度，讓午間用餐同樣保有儀式感。為回饋商務客群與同事聚餐需求，粵亮亦同步推出「四人同行，一人款待」優惠，讓平日午間聚餐在品質與價格之間取得最佳平衡，不論是部門聚餐、主管餐敘或重要會議後的用餐安排，都能輕鬆成行。

另外，為迎合小家庭或人數不多的商務聚餐需求，粵亮廣式料理亦於推出適合4人或6人共享的合菜，讓中式用餐不再受限於大型宴席人數。其中6人合菜包含了歷經6天工序層層堆疊、重達3斤的「粵式慢火戰斧牛」，靈感源自西式戰斧牛排與伊比利火腿，將東西方元素巧妙融合，使用粵亮自製港式蒜味紅蔥烤肉醬與58度金門高梁，再經舒肥2小時，接續以奶油香煎。最後進入百萬級旋風式烤箱高溫爐烤8分鐘，精準封存每一滴肉汁。搭配當季季節時蔬，吸附牛肉油脂香氣，層次豐富、口感飽滿。4人合菜4,599元+10%，6人合菜8,099元+10%，讓聚餐同樣能吃得豐富有感，滿足小型商務與家庭用餐的多元情境。