福知奶茶生菌數超標千倍 業者暫時歇業[更新]

（中央社記者王淑芬高雄8日電）販賣機奶茶近來熱賣，被爆料製程衛生有問題，高雄市衛生局今天實地查緝，公布日前抽檢結果，顯示生菌數最多超標1000倍。

中南部近來掀起一陣「奶茶販賣機」的旋風，每天售出超過萬瓶，價格每瓶從新台幣30元到55元不等，媒體報導直擊業者衛生習慣不佳，在摳腳後還繼續製作和分裝流程。

衛生局稽查人員今天一早到八卦寮查緝福知茶飲公司，發現製程不夠嚴密，業者是把煮好的茶品置於一旁冷卻，再加入牛奶；衛生局人員質疑製程冷卻過程易遭到污染，限期業者於10天內改善。

衛生局同時公布於5月間抽查8處共7家業者的茶品，結果顯示福知奶茶的濃茶拿鐵生菌數超過標準1000倍、大腸桿菌群顯示陽性。蕾亞鮮奶茶專賣店的蕾亞奶茶生菌數超標550倍。你好神飲品的泰式奶茶大腸桿群顯示陽性。福知奶茶的招牌拿鐵生菌數超標1.6倍。伍捌手作茶的沖繩拿鐵生菌數超標80倍。

衛生局已要求所有不合格業者立即將不合格產品下架並改善，等衛生局再複檢後再決定上架與否。

另外還查獲標示不清的英倫奶茶和搭啵S重乳酪蛋糕的產品標示不清，衛生局依食安法第22條裁罰新台幣3萬到300萬元；至於產品限期未改善符合規定也會依食安法裁罰3萬到300萬元；產品製造環境不符規定將被依食安法裁罰6萬元到2億元。

衛生局已勒令產品不符規定的業者將商品下架，同時也在販賣機上張貼檢驗報告書，週知消費者。1050608

奶茶販賣機生菌超標 福知：暫時歇業

（中央社記者吳欣紜台北8日電）販賣機奶茶近來熱賣，被爆料製程衛生有問題。福知茶飲公司今天在臉書發表聲明表示，會將所有茶飲下架並暫時歇業，以示負責。

近來中南部吹起一陣販賣機風，其中超熱賣的奶茶販賣機「福知茶飲」被媒體爆料製作過程不衛生，且生菌數超標。對此，福知茶飲公司今天在臉書說，要向所有原本支持愛護的民眾，致上最深的歉意，並將暫時歇業。

福知表示，媒體報導內容屬工作流程上的疏失，必須向社會大眾道歉，並會針對內部所有作業流程檢討改進。工作流程及員工的行為錯誤，是福知的責任，會加強衛生訓練，未來也將進行全面性的檢討與改正，並遵照衛生管理有更完善流程修正。

福知強調，原本秉持著無任何化學添加的初衷，希望做出能夠讓民眾喝得安心的好茶，歇業後將進行全面性的改善，很抱歉讓民眾感到失望，謝謝大眾的指教與質疑。1050608

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