北海劣油 殃及和民與洋蔥餐廳

（中央社記者蘇龍麒新北市7日電）新北市衛生局今天表示，經追查北海油脂下游廠商發現，天母洋蔥公司與台灣和民公司遭殃及，均已完成自主通報。

北海油脂位於新北市的19家下游通路，新北市政府衛生局已於昨天全數稽查完畢，今天持續追查下游產品流向發現，美食家食材通路公司的下游商家中，包括知名餐廳「台灣和民餐飲股份有限公司」、「天母洋蔥股份有限公司」及「美食家點心坊」，3家業者均依規定完成自主通報，合計進貨1230公斤，退貨111公斤。

衛生局指出，這3家業者都曾使用北海油脂「古早味香豬油」製作產品。

其中，台灣和民餐飲公司用於「和民拉麵」及「太平燕」2項產品的調味，共進貨105公斤，退貨22.5公斤；「美食家點心坊」則製成「蟹殼黃」產品，共進貨150公斤，退貨45公斤。

另外，天母洋蔥公司則使用於製作「鮭魚炒飯」產品，因營業登記位於台北市，業者已向台北市政府衛生局自主通報，共進貨975公斤，退貨43.5公斤。

新北市衛生局呼籲，業者應依食品安全衛生管理法第7條，一經發現產品有危害衛生安全時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，不要心存僥倖，如果仍販售公告品項豬油或使用公告品項豬油製售產品，將依法處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。1031107

染北海問題油 和民：很無辜

（中央社記者蘇龍麒新北市7日電）台灣和民人資部經理牟絲瑜今天表示，油品問題爆發時，就已請廠商提供檢驗報告，以及願意賠償的切結書，沒想到還是中招，相當無辜。

新北市衛生局今天表示，經追查北海油脂下游廠商發現，天母洋蔥公司、台灣和民公司、美食家點心坊紛紛中招，均已完成自主通報。

衛生局指出，這3家業者都曾使用北海油脂「古早味香豬油」製成產品。其中，公司登記在新北市的台灣和民餐飲公司用於「和民拉麵」及「太平燕」2項產品的調味，共進貨105公斤，退貨22.5公斤；另一家公司登記在新北市的「美食家點心坊」，則製成「蟹殼黃」產品，共進貨150公斤，退貨45公斤。

台灣和民人資部經理牟絲瑜受訪時表示，全台共有17家分店用到北海油脂，4日現有問題後，開店前就已將「和民拉麵」及「太平燕」這2項產品已先行下架停賣，整桶沒拆封或使用一半的油全部銷毀回收，今天開始自炸豬油，重新讓2項產品上架。

牟絲瑜說，從油品問題層出不窮時，就已請廠商提供檢驗報告，包含北海油脂都有提供檢驗合格證明，以及願意賠償的切結書，沒想到還是中招，相當無辜。

至於後續的退費方式，她說，目前公司正研擬退費方式中，也請律師研擬對相關廠商求償中。

美食家點心坊則表示，9月分強冠爆發黑心油事件後，就已經停用所有外購油品，全部改採自炸油品，現在的產品都沒有問題。

美食家點心坊指出，如果9月分前購買蟹殼黃的消費者有提出退費疑慮，會全力配合1031107



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