籲業者標示豬肉來源 馬祖成立來源標示示範區
2020/12/23 16:31(12/23 19:06 更新)
(中央社記者邱筠連江縣23日電)針對明年開放美國進口豬肉,為保障民眾權益,政府規定各銷售通路皆需清楚標示豬肉產地標章,連江縣今天正式啟用本縣豬肉來源標示示範區,衛福局也已查核南竿相關業者。
從民國110年起,政府將實施規定含豬肉商品的標示方式,連江縣政府衛生福利局啟動豬肉標示加強輔導計畫,並設立豬肉產地來源標示示範區,輔導業者依政府規定實施含豬肉商品的標示方式,包含通路業者與直接供應的飲食場、散裝食品標示等豬肉原產地標示規定。
衛福局選定南竿山隴獅子市場為豬肉產地來源標示示範區,針對馬祖零售攤商、賣場超市、餐廳、美食及小吃業者、早餐業者進行肉品來源及原產地標示輔導,獅子市場的小吃攤販如大腸麵線、繼光餅夾肉餅、餛飩店,至生鮮豬肉攤販,已張貼豬肉來源標示。
連江縣衛福局表示,地區相關業者已輔導及查核148家,涵蓋率達55%,未來開放含有豬肉進口後,更需要清楚標示豬肉以及各部位的產地標章,呼籲業者須清楚標示販售食品相關資訊、保留進貨單據,可供民眾辨識源頭產地,保障消費者選擇的權利。(編輯:張銘坤)1091223
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