幼安憨兒月餅訂單下滑 縣長手作幫促銷
2018/9/3 17:52(9/3 18:52 更新)
(中央社記者管瑞平苗栗縣3日電)苗栗縣幼安教養院烘焙坊的秋節月餅禮盒訂單逐年下滑,今年較往年同期減少2/3,縣長徐耀昌今天與院生一同製作月餅,盼各界認購,支持憨兒學習一技之長,讓弱勢感受到溫暖。
幼安教養院院長林勤妹表示,每年中秋月餅禮盒的銷售收入占烘焙坊總收入約5成,不僅支持訓練身障朋友習得一技之長,也是營運的主要收入來源,近年來訂購率逐年下滑,今年已提早對外發送宣傳訂單,但成效仍不如預期。
林勤妹指出,或許受到景氣影響,部分往年大量訂單的企業、團體,今年改變秋節贈禮方案,小量訂單更明顯銳減,截至目前,整體訂購率較去年同期掉了2/3,此外,預計籌募1500份分送社區弱勢家庭的溫馨月餅,認購數量僅有100盒,其中還有不少是教養院同仁自掏腰包響應。
幼安教養院今天舉辦「月餅傳情.愛在幼安」月餅成果發表會,苗栗縣長徐耀昌與苗栗市王府飯店董事長余文忠、台北永康扶輪社社長周天民等人到場支持,一起動手製做地瓜餅,共同行銷幼安月餅。
徐耀昌表示,幼安月餅是由師傅、老師與院生一同手工製作,秉持著「給他魚吃,不如給他一支釣竿,教他如何釣魚」,讓院生從中學習製作並獲得自食其力的鼓勵,希望企業、民眾發揮大愛精神,共襄盛舉認購;台北永康扶輪社也捐贈新台幣30萬元,協助辦理院生3天2夜花東旅行,讓院生們圓夢。
幼安教養院表示,今年秋節月餅禮盒維持往年主打明星商品綠豆椪、鳳梨酥、地瓜餅,以最傳統、純樸、天然的味道供消費者品嘗,產品安心、實在,同時推出客製化禮盒,可以挑選自己喜歡的口味組合。(編輯:陳清芳)1070903
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