南投蜂蜜做飲品 創新商機盼擴大投入

（中央社記者蕭博陽南投縣20日電）廠商用南投出產的蜂蜜製成飲品，今天發表，南投縣長林明溱期盼廠商未來也可利用南投農產鳳梨、柳丁研發產品，紓解盛產期滯銷壓力。

蜂蜜盛產，南投縣政府積極尋找廠商合作，在縣議員林芳伃、南投縣農會理事長胡嘉宸等各方促成下，微農坊農創實業有限公司第一批收購10公噸蜂蜜，與縣農會合作開發產品，今天在縣府舉辦產品上市記者會，縣長林明溱等來賓試飲，大讚好喝。

林明溱說，很高興南投縣農產品又有新通路、新商機，透過與出品商微農坊農創公司、製造商台東初鹿乳品有限公司、南投縣農會、販售通路商家樂福公司合作，收購南投縣出產的蜂蜜製成飲料，希望未來還能利用鳳梨、柳丁等南投農產開發新產品。

微農坊農創執行長劉嘉峰說，以經濟部中小企業處「一鄉鎮一特色」產業或產品計畫為概念，與當地政府及農會合作，充分利用在地特色農產品進行研發，這次推出蜂蜜水、蜂蜜檸檬水兩款產品。

劉嘉峰表示，第一階段推出的蜂蜜水、蜂蜜檸檬水，蜂蜜原料來自南投縣埔里鎮，檸檬則是來自屏東縣九如鄉，第二階段將與南投茶農合作推出日月潭紅玉蜂蜜奶茶，經台東初鹿乳品公司的專利乳製品技術，保留農產原始風味，未來將尋找更多農產研發特色產品，並在通路上販售。（編輯：施燕飛）1070720

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