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萬里蟹生日趴登場 秋風起嚐鮮正當時

2017/10/21 17:28(10/21 18:03 更新)
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(中央社記者黃旭昇新北21日電)秋涼季節,新北萬里蟹產季開跑,「萬里蟹生日趴」今天在野柳漁港登場,市集販售剛到港的活跳萬里蟹,提供代客蒸煮服務,在漁港邊可以品嚐剛蒸好、熱呼呼的螃蟹。

市長朱立倫表示,「萬里蟹」品牌自民國101年創立,從開始的漁民團聚慶祝滿載的辦桌,到現在擴大規模成慶典活動,成功帶動當地繁榮。

漁業及漁港事業管理處長汪昭華今天告訴中央社記者,萬里漁夫採用兼顧海洋生態的「蟹籠誘捕」,只篩選足夠尺寸的活蟹。基本上,整個秋季到初冬,都是萬里蟹盛產期,直到冬季前都很肥美。

每年萬里蟹的盛產期,萬里漁夫都會在野柳漁港,藍色公路候船亭內、龜吼漁夫市集及富基魚市,舉辦漁港假日活蟹市集,以最短的距離,將萬里蟹送到消費者眼前。1061021

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