新住民家庭日多元文化 異國美食饗宴

（中央社記者黃旭昇新北市2日電）新北市新住民家庭日今天在板橋435藝文中心舉行，近5000民眾共度異國風味的文化。來自越南的胡金鳳，製作的春捲搭配自製魚露沾醬，清爽獨特的風味讓市長朱立倫讚不絕口。

新住民家庭日除各國美食攤位，還有舞蹈表演，及親子闖關遊戲，有700個新住民家庭參加活動，現場好像是小型聯合國。包括越南、印尼、泰國、菲律賓、緬甸、馬來西亞、日本，多國新住民分享母國文化，展現新住民多元與活力。

越南華僑劉芳蘭表示，之前在生活適應輔導班努力學習台語，剛嫁到台灣時，因為不懂台語，當婆婆表示晚餐「青菜（隨便）煮啦。」還很認真的炒4大盤青菜，直到老公回來解釋，才知道原來婆婆是要自己隨意準備就好。

製作越南春捲的胡金鳳說，從越南鄉下遠嫁到台灣時，最喜歡逛傳統市場，聽到攤販剁肉叫賣聲，好像回到家鄉一樣。

她說，來台灣12年，每次逛市場都會不自主的一直笑，所以，大家都叫她市場「微笑一姐」。胡金鳳所販賣的越南春捲搭配自製魚露沾醬，清爽獨特的風味，讓市長朱立倫讚不絕口。

朱立倫表示，新北市新住民人口超過10萬名，占全國新住民2成，而新北市也不斷推出新住民服務政策，全方位關懷，期許廣納多元文化，敞開心胸，相互學習，成為新住民友善之都。

民政局長江俊霆表示，新北市的生活適應輔導班，透過親職教育、台灣習俗與禁忌，及就業面談等五大課程，全面協助新住民融入社會。每年的課程，也都規劃戶外活動，讓學員走出教室與更多民眾互動。

適應輔導班的學員，今天帶來傳統舞蹈表演，有中印歌曲PK歡唱。各戶政事務所也現場表演，向輔導班學員請教學習的東南亞舞蹈。1060702

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