挑壽豐果艷西瓜有撇步 品嚐幸福滋味
(中央社記者黃旭昇新北市1日電)炎炎夏日,吃西瓜正當時,花蓮縣壽豐鄉農會推果艷西瓜受好評,並克服蘇花公路交通管制,今天在新北市板橋農會活力超市行銷,現場免費品嚐香甜多汁、口感獨特的果艷西瓜。
花蓮縣壽豐鄉農會總幹事曾淑懿今天表示,壽豐果艷西瓜栽培區位於花蓮知亞甘溪畔,溪床水質潔淨無污染,且砂礫石地質,擁有最佳排水,使用維生菌天然農法抑制病蟲害,有機栽培,不施農藥,市場知名度高。
曾淑懿表示,花蓮壽豐果艷西瓜汁多,品質掛保證,在西瓜產量及品質都居全國之冠,是民眾佳節送禮的最佳伴手禮,一向受消費者喜愛,價格普遍比西部高。
壽豐鄉農會秘書黃啟祥受訪表示,西瓜種植面積廣達2000公頃,經瓜農的用心呵護栽培,果艷大西瓜每一顆重量約在30台斤,經測量甜度高達14度,相當於甘蔗的甜度。
黃啟祥透露,消費者挑西瓜訣竅,包括觀察西瓜表面紋路是否整齊開闊。以手拍打西瓜,聲音是否響亮清脆。果皮稍轉淡黃色,外型飽滿,沒有奇形怪狀,且瓜蒂底端的「肚臍」要凹陷。如聲音低沉,最好在採收後第2天享用,才是最佳滋味,如清脆可以放個5天。
雖然蘇花公路落石交通管制,但農會仍克服運輸的困難,多一倍時間,花了8個小時,取道蘇花、北宜公路,將現採1300顆瓜田採瓜、分級包裝,直送新北市板橋,讓都會區消費者也可品嚐有機無毒西瓜。
板橋農會主任秘書林秀慧說,超市促銷的西瓜,都有「壽豐果豔」的印記標誌,經專家在農田嚴選、拍打過聲音。6月1日起一連3天,都在板橋農會活力超市行銷,消費者可前往試吃、購買。
活動也遠從花蓮帶來壽豐在地優質的香蕉、芭蕉等農漁畜特產展售,壽豐鄉農會邀請鄉親品嚐果艷西瓜及體驗大啖西瓜樂趣。客服專線:(03)8656888、或壽豐鄉農會網址:www.shoufong.org。1060601
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