銀髮族茶文化展 新銳設計師展創意茶具

（中央社記者顧荃台北19日電）台北市衛生局與大同大學舉辦「二春」銀髮主題特展，以貼近老人生活的「茶」為主題，展出6件新銳設計師設計的茶具，如簡便的「即溶擂茶」，及類似冰滴咖啡概念的「滴茶杯」。

「二春」銀髮主題特展即日至8月9日在花博公園悠活村展出，每逢週二將舉辦飲茶飲水健康知識與泡茶技巧講座，另展出6件新銳設計師的茶具設計，讓品茗文化也能世代交流。

高雄師範大學工藝設計系四年級學生林育銓與吳冠瑋，因為愛喝傳統客家擂茶，但又覺得製作擂茶時需磨碎原料，程序麻煩，因此設計出擂茶茶具「擂茶現代」。

「擂茶現代」靈感來自「隨身杯」，把原料裝進小包裝，想喝時就把原料倒進茶具中，輕輕轉動就能磨成茶粉，再沖個熱水，就能輕鬆享用一杯現磨的「即溶擂茶」。

剛從中華大學工業設計系畢業的陳怡君，則因為想起與爸爸泡茶時，常因為聊天忘了將茶水倒出，使茶泡太久而苦澀，因此設計出結合沙漏與冰滴咖啡概念的兩層茶具。

上層是放茶葉的雙層玻璃杯，下方開兩個孔，熱水沖泡茶葉後將慢慢滴落到下層的茶壺中，全部滴完約2分半，正好是喝茶的絕佳時機，不怕茶泡太久。

陳怡君說，玻璃杯底部的兩個小孔，正是茶具的關鍵，為了展現茶湯完美風味，需要計算熱水滴落時間，她和師傅試過無數版本，究竟要開幾個孔洞、孔洞大小等，才終於做出一個令她滿意的版本。1050719

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