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基隆贈1000隻黃金蟹 替北市學生加菜

2015/12/18 15:42
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(中央社記者游凱翔台北18日電)基隆區漁會今天贈送1000隻黃金蟹給北市中崙高中,台北市長柯文哲夫人陳佩琪、基隆市長林右昌夫人吳秋英穿上圍裙、戴起防塵帽,化身成打飯班替學生加菜。

繼基隆市政府6月15日贈送2000隻小卷(鎖管)給文山區景興國小加菜後,基隆區漁會今天再贈1000隻黃金蟹給台北市中崙高中,替學生的營養午餐加菜。

陳佩琪、吳秋英也穿上圍裙、戴起防塵帽站在一道道美味的黃金蟹前,將一隻隻螃蟹放進學生的餐盤中。陳佩琪表示,幼年時居住在澎湖,雖然現在比較少吃螃蟹,但對於如何肢解螃蟹,她可是有一套,同時她也與學童共進午餐,傳授剝蟹撇步。

台北市教育局副局長曾燦金笑稱,黃金蟹的殼上有一個「H」英文字,表示吃了會「Health健康」、「Happy 開心」以及「My Honey 我的寶貝」,讓陳佩琪、吳秋英當場開懷大笑。

教育局體衛科長許裕陞表示,黃金蟹的盛產期為每年9至12月,營養價值方面,富含豐富蛋白質、鈣質,可促進人體成長發育,強化骨骼及牙齒,其中的維生素A、E含量特高,對於抗氧化、抗衰老也有益處。1041218

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