端午節近居家防疫需求增 毛豬價格出現漲勢

（中央社記者楊淑閔台北4日電）最近3天全台毛豬交易均價每公斤來到新台幣85餘元。農委會畜牧處今天表示，原因有二，除了接近端午節，也跟疫情趨嚴在家烹飪採買量增有關，但是目前零售價沒波動，會持續觀察。

14日就是端午節，下週就是節日前一週，原本這時間點，毛豬交易均價就會因為需求增加略有波動。

農委會統計，最近3年（107到109年）端午節前全台毛豬交易均價每公斤約78到81元。最近這3天都在85餘元，畜牧處說，有較高，但仍在75到85元合理區間。

農委會畜牧處副處長江文全說，上漲主因有兩個，一個是接近端午節，需求量較大；且最近居家防疫，家庭烹飪採買需求也增加；因而帶動毛豬交易均價上揚。

他並說，不過目前零售價沒有波動，通常攤商會先自行吸收初期的上漲成本，持續一段時間後才會波動。

另外，他也說，這波豬價上漲跟居家防疫有關，因此端午節後豬價會不會回穩，還不確定，要持續觀察。

農委會重申，1月至5月進口豬肉產品累計已達2萬9392公噸，高於去年同期的2萬8972公噸，整體豬肉供應可充分滿足國內需求。（編輯：陳政偉）1100604

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