全球餐廳酒單大獎 台飯店獲最佳傑出表現

（中央社記者余曉涵台北4日電）全球發行量最大的葡萄酒專業刊物「葡萄酒觀察家」雜誌日前公布「餐廳酒單大獎」，其中台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳拿下最佳傑出表現，且這是該餐廳連續2年獲獎。

「葡萄酒觀察家」日前公布「餐廳酒單大獎」，今年全球入選餐廳共有3791家，包括傑出表現獎2447家、最佳傑出表現獎1244家，以及榮譽大獎100家。

此獎分成3個等級，由高至低分別為3支酒杯的「榮譽大獎」、2支酒杯的「最佳傑出表現獎」、1支酒杯的「傑出表現獎」。今年得獎名單中，台灣有5間餐廳獲最佳傑出表現獎、6間獲傑出表現獎。

台北文華東方酒店總經理貝理卡（Karan Berry）表示，「葡萄酒觀察家」是全球舉足輕重的葡萄酒專業刊物，獲頒最佳傑出表現獎的殊榮，對Bencotto義大利餐廳團隊來說無疑是最佳的肯定。

「葡萄酒觀察家」（Wine Spectator）的「餐廳酒單大獎」創始於1981年，評選標準包括專業侍酒服務品質、葡萄酒供應的廣度（產區類別）和深度（不同年份的葡萄酒）、葡萄酒價格的多樣性、酒單與菜單搭配的和諧性等。（編輯：張雅淨）1080804

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