整顆水果抱著大口喝 飯店推消暑新品
2017/6/29 11:11(6/29 14:31 更新)
(中央社記者汪淑芬台北29日電)炎炎夏日,東部一家度假飯店推出創新消暑盛品,抱著整顆鳳梨、西瓜、火龍果,大口喝新鮮果汁,旅客直呼過癮。
最近氣溫連續飆高,一般的冰品已經無法抵擋熱浪,東部一家飯店以整顆水果呈現果汁及冰沙,抱著水果大口享用,旅客紛喊過癮。
可抱著水果喝的原味果汁包括鳳梨、西瓜、火龍果、香吉士、葡萄柚,做法是將果肉現打成原汁,過濾後再盛裝在水果裡。
飯店也推出「鳳梨芒果冰沙」,將整顆鳳梨果肉取出,堆疊一層層的鳳梨冰沙及新鮮芒果果肉,搭配酸甜的鳳梨冰沙沁人心脾。
「瓜瓜樂冰沙」則選用花蓮種植的西瓜,將剖半的西瓜挖空,把艷紅色的果肉製成一顆顆圓球造型,上方覆蓋以新鮮火龍果及西瓜原汁製成的綿密冰沙,鮮紅色澤猶如西瓜果肉,再以水滴巧克力點綴成西瓜籽,造型可愛,沒開始品嚐,暑氣就消了一半。1060629
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