麥當勞台北辦桌 高雄民眾嚐鮮

（中央社記者汪淑芬台北13日電）台灣麥當勞首次推出的辦桌活動，今天晚上將在台北古蹟「西門紅樓」登場，有南投、高雄等不少中南部民眾特別北上嚐鮮。

麥當勞第1次辦桌，請民眾免費吃，但名額只有150名，1日開放網路報名，吸引超過萬人爭搶。

麥當勞統計，受邀今晚免費吃辦桌菜的民眾，不少來自中南部，包括南投、彰化、高雄。

台灣麥當勞品牌及行銷傳播副總裁李意雯說，麥當勞深耕台灣超過30年，長期支持在地產業發展，6成食材都是在地採購，並堅持嚴格層層把關，讓顧客吃得安心。這次辦桌也是希望透過創意，顛覆大家對西式餐飲的想像，今年先試水溫，如果反應不錯，未來有更多其他可能。

麥當勞是邀請享有「台菜王子」美譽的黃景龍師傅，將麥當勞食材，透過創意，料理成如澎派大器的台式辦桌菜。

麥當勞辦桌菜菜名也很有趣，「麥醉雞」就是來自麥脆雞；「滿福菜菜子」是利用滿福堡的豬肉餅，烹調完成後，仍可清楚見到肉餅的模樣；「獅子愛呷菜」是利用麥當勞牛肉漢堡的純牛肉，與優的高麗菜，細火慢燉成獅子頭。1031213

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