雞蛋鴨蛋出場須燻蒸消毒 違規重罰
2015/2/24 15:59
(中央社記者楊淑閔台北24日電)農委會為加強防疫,自27日起要求全國雞場與蛋鴨場的雞蛋及鴨蛋必須燻蒸,且出場時必須開立燻蒸證明書,否則最高罰新台幣100萬元。
農委會動植物防疫檢疫局指出,將於27日起在禽場、蛋商及國道過磅處所及檢疫站,加強查核禽蛋燻蒸及證明書開立情形,蛋商公會、蛋運輸及養禽業者等必須落實禽蛋燻蒸消毒,並輔導運蛋車至檢疫站接受檢查及消毒。
防檢局強調,未依規定執行禽蛋燻蒸消毒的禽場,或無法提供禽蛋供應來源場名單的蛋商,將依違反「動物傳染病防治條例規定」,處新台幣5萬元以上、100萬元以下罰鍰。
農委會畜牧處指出,全台1728場蛋雞場每天提供國人9萬2000箱需求,每箱200顆,計1840萬顆。蛋鴨場全國435場,每天產出60萬顆。
畜牧處說明,燻蒸禽蛋作業成本不高,只要用氯片或錠放入類似精油機的儀器,就會噴灑出有消毒力的蒸氣燻蒸雞蛋及鴨蛋外殼,原本只有輸出入蛋品時要求燻蒸,現在配合防疫強化,要求產業界確實落實。1040224
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