豬肉混充羊肉 高市查獲摻偽

(中央社記者王淑芬高雄11日電)豬肉混羊肉，高雄市衛生局科長魏任廷今天說，楠梓區一家肉品公司將豬肉摻入羊肉捲再切片販售，因違反食安法，業者應負刑責。

魏任廷表示，衛生局是在例行市場肉品抽驗時，從化驗的肉品中查出業者不法情事，於是會同地檢署追查出業者的不法。

他指出，業者坦承製作羊肉捲時混入豬肉，等冷凍後再取出切片，羊肉與豬肉的比例大約各半含量。

衛生局說，業者供出肉品流向70幾家攤商與平價小火鍋店，衛生局已封存業者的羊肉片。1031111

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