台泥也賣碳循環 蝦紅素蕎麥麵保養品登場

（中央社記者韋樞台北27日電）台泥公司賣了幾十年水泥，在碳循環經濟下，攜手工研院萃取出蝦紅素，董事長張安平進一步做出蝦紅素紅藻蕎麥麵及美妝保養品，台泥決定12月1日在太魯閣馬拉松活動中義賣。

台泥今天下午在君品酒店舉行「台泥碳循環，轉動綠經濟」記者會，並發表兩款碳循環「蝦紅素」商品，包括全球第一碗減碳環保麵-蝦紅素紅藻蕎麥麵，以及蝦紅素系列保養品。

張安平表示，台泥和工研院合作多年，利用在花蓮和平水泥廠設置的「鈣迴路二氧化碳捕捉系統」，利用水泥生產過程的二氧化碳來養殖「雨生紅球藻」，再萃取出極昂貴的蝦紅素，並成功開發出蝦紅素醫美產品保健食品、醫藥品等生醫領域產品，落實循環經濟。

工研院副院長彭裕民表示，工研院近年赴海外觀摩他國的循環經濟做法，但工研院的合作伙伴台泥就有碳循環經濟的製程，蝦紅素可以用做預防阿茲海默症藥品、保養品和食品；未來更希望塑膠和橡膠也都能順利走上回收之路，最後變成可分解的肥料，解決地球上的大問題。

台泥結合君品飯店開發以蝦紅素紅藻入菜的創意料理，再搭配花蓮的特產馬告粉做出極富在地風味的蝦紅素紅藻蕎麥麵，預計12月1日在太魯閣馬拉松「原夢市集」新城火車站舉行嘉年華會「限量義賣」，所得全數捐助世界展望會「花蓮助學行動」，以延續台泥對花蓮發展的關心。

另外蝦紅素保養品包括面膜、化妝水、精華液等將於明年舉辦義賣活動，所得也捐助給關懷台灣文教基金會的V.R . 雙寶快樂學「機器人」教學計畫，協助偏鄉孩子翻轉人生。

不過，張安平說，台泥有能力從事碳循環經濟，但目前蕎麥麵和保養品的銷售方式還在研擬中，台泥要做的是完整的銷售系統。（編輯：李信寬）1071127-

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